750 grammes
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Goûters de filles
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Goûters de filles
Archives
17 août 2010

[Russie] Vatrouchki au fromage blanc et aux raisins

[Russie] Vatrouchki au fromage blanc et aux raisins
Mais qu'est-ce que cette groooosse brioche ? Ce sont des vatrouchki, des petites pâtisseries russes à la pâte levée fourrées au fromage blanc. On peut aussi y rajouter des raisins secs. Je les avais préparé pour la Journée internationale de mon école...
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16 août 2010

Bouchées légères à l’orange façon Pim’s

Bouchées légères à l’orange façon Pim’s
Comment je fais ? Très simple comme on le devine ! Tout d’abord préchauffez votre four à 170°C. Séparez les jaunes et les blancs d’œufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-y la crème. Râpez l’orange pour en prélever...
17 août 2010

Quiche au saumon frais

Quiche au saumon frais
Comme je suis en vacances, j'en profite pour faire de nombreux tests culinaires qui s'avèrent assez satisfaisants jusqu'à présent !La semaine dernière, le saumon était en promo au Delhaize alors j'ai eu l'idée de faire une quiche ! C'était la première...
23 juin 2010

Muffin cacao/schokobons

Muffin cacao/schokobons
J’inaugure ce blog avec une tuerie qui ravira toutes les papilles : LE petit cake au chocolat avec un cœur fondant constitué d’un -tenez-vous bien- schokobon Kinder ! Alors je vous livre ma recette pour 12 muffins moyens ! Les ingrédients : 250 gr de...
1 août 2010

Les brownies affriolants

Les brownies affriolants
Ca fait longteeemps que je dois écrire sur ce blog, mais job étudiant oblige, je l’ai à peine créé que je le laisse déjà en stand-by, mais ma création ne s’est pas arrêtée pour autant, j’ai immortalisé mes dernières aventures culinaires et vais évidemment...
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22 août 2010

Gâteau spéculoos/chocolat blanc

Gâteau spéculoos/chocolat blanc
Pour l'anniversaire de mon parrain, j'étais à la recherche d'une nouvelle idée culinaire pour changer de l'éternel fondant au chocolat (qui, certes, rencontre toujours un franc succès !), et il me restait un énorme paquet de spéculoos dans l'armoire....
23 juin 2010

Muffin aux cuberdons

Muffin aux cuberdons
Oui oui vous avez bien lu ! Un muffin aux cuberdons ! Ces délicieux bonbons belges sont irrésistibles, les muffins sont irrésistibles, l’alliance des deux ne pouvait être qu’un mariage réussi n’est-ce pas ? C’est le pari que je me suis donnée ce matin...
25 juin 2010

Le véritable cafè frappè grec !

Le véritable cafè frappè grec !
Nescafé se targue de faire du « café frappé » en sachet, vaste blague ! C’est certes buvable, mais l’appellation « café frappé » n’a vraiment pas lieu d’être, surtout si l’on en a déjà bu de vrais de vrais en Grèce ! C’est LA boisson phare de l’été qui...
19 août 2010

Ptites brioches aux éclats de chocolat / aux raisins

Ptites brioches aux éclats de chocolat / aux raisins
Que monsieur Pasquier aille donc se rhabiller ! Au diable les pitchs et autres saloperies industrielles, si vous avez des enfants et êtes en manque d’activités pour cette fin de vacances, pourquoi pas concocter leur petit-déjeuner avec leur aide ? Une...
14 septembre 2010

Mousse au chocolat aux notes orangées

Mousse au chocolat aux notes orangées
Ingrédients pour 8 ramequins : 8 œufs 8 bâtons de chocolat Noir de Noir Côte d'Or Crème entière Le zeste de 2 oranges non traitée Cassez 5 bâtons de chocolat dans une casserole et faites les fondre dans un peu de crème. Lorsqu'ils sont fondus, mettez...
5 août 2010

Pâtes sauce tomates « + mozza périmée demain »

Pâtes sauce tomates « + mozza périmée demain »
En ouvrant mon frigo ce matin, je me rends compte que j’ai une boule de mozzarella qui est périmée demain. Soit je la gobe pour ne pas gaspiller, mais bon, c’était pas de la light, et moi je mange que des trucs light (oh ça va), soit j’en fais quelque...
25 octobre 2010

Muffin pomme-noix & Crumble cannelle

Muffin pomme-noix & Crumble cannelle
Totally ... IN-DÉ-CENT Non mais regardez-moi ça : Je suis sadique, mais si vous êtes sur mon blog, c'est que vous devez avoir quelques tendances masochistes n'est-ce pas. Prenez ça pour la peine : Pour 10 muffins : Pour la pâte: 75g beurre salé 160gr...
1 août 2010

Prolongement de vacances dans l’assiette

Prolongement de vacances dans l’assiette
Début juillet, les parents de mon copain rentraient de vacances du sud de la France. Comme ils nous avaient prêté la voiture pour aller à Ikea, en guise de remerciement, je me suis proposé à leur concocter un plat sans prétention qui reste dans l’esprit...
22 juin 2010

Et un nouveau grain de sel dans la blogosphère !

Bonjour et bienvenue à toutes et à tous ! Ca fait déjà longtemps que j’avais envie de partager « mes » recettes, mais par manque de temps, je ne l’ai jamais fait. Aujourd’hui, après avoir perdu plein de photos et plein de recettes, je m’y mets enfin,...
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